Επαγγελματική καμπυλωτή σχεδίαση με ανυψωμένο κάδο, ιδανικό για βαριά φορτία και εύκολο στο καθάρισμα.

Πλήρως μεταλλική κατασκευή στο σώμα, μεταλλικά γρανάζια υψηλής ακρίβειας και μεταλλικοί διακόπτες ελέγχου.

Σταθερό, αθόρυβο και ανθεκτικό. Ανοξείδωτος κάδος 6,9 λίτρων για πολύ μεγάλες ποσότητες τροφίμων.

Μοτέρ υψηλής απόδοσης 1,3 HP με άμεση μετάδοση κίνησης, αθόρυβο και πανίσχυρο.

Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτα βασικά εξαρτήματα, στιβαρό και ασφαλές για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.

Πρωτοποριακή πλανητική κίνηση για γρήγορη και ομοιόμορφη μίξη.

Μία υποδοχή εξαρτημάτων πολλαπλής χρήσης, με μεγάλη ποικιλία προαιρετικών εξαρτημάτων για πρακτικότητα και ευελιξία.

Προστατευτικό καλωδίου και διακόπτης διακοπής λειτουργίας για αυξημένη ασφάλεια σε επαγγελματικό περιβάλλον.

ΤΕΧΝΙΚΆ ΣΤΟΙΧΕΊΑ

• Ισχύς: 325 W
• Τύπος μοτέρ: DC (συνεχές ρεύμα) με άμεση μετάδοση κίνησης
• Μέγ. ωφέλιμη ισχύς μοτέρ (ιπποδύναμη): 1,3 HP
• Υλικό σώματος: Χυτοπρεσαριστός ψευδάργυρος
• Τύπος ελέγχου ταχύτητας: Ηλεκτρονικός
• Πιστοποίηση OC: οικιακή/επαγγελματική CEI 60335-1 και CEI 60335-2-64 (επαγγελματική)
• Διαστάσεις προϊόντος Υ ? Π ? Β: 41,9 ? 28,7 ? 37,1 cm
• Καθαρό βάρος: 13 kg
• Χώρα προέλευσης: ΗΠΑ

ΜΕΓΙΣΤΗ ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΑΝΑ ΤΥΠΟ ΦΑΓΗΤΟΥ

• Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 2,2 kg (16 κούπες)
• Αλεύρι ολικής άλεσης: 1,75 kg (14 κούπες)
• Ζύμη πίτας: 1150 g
• Ασπράδι αυγού: 19 (μεσαίου μεγέθους)
• Κρέμα σαντιγί: 1,9 L
• Κέικ: 4,5 kg
• Ζύμη ψωμιού (σκληρή ζύμη μαγιάς= 55% απορρόφηση): 3,8 kg (8 ψωμιά των 450 γρ.)
• Πουρές πατάτας: 3,6 kg
• Μπισκότα: 160 μονάδες

ΒΑΣΙΚΆ ΕΞΑΡΤΉΜΑΤΑ

• Κάδος 6,9 λίτρων από σαγρέ ανοξείδωτο ατσάλι με επαγγελματική λαβή για εύκολη αποθήκευση.
• Αφαιρούμενο χωνί αδειάσματος για εύκολη προσθήκη υλικών.
• Διακόπτης διακοπής λειτουργίας για αυξημένη ασφάλεια.
• Χτυπητήρι 11 συρμάτων από ανοξείδωτο ατσάλι για μέγιστη κάλυψη του κάδου.
• Ελικοειδής γάντζος ζύμης PowerKnead από ανοξείδωτο ατσάλι για τέλεια κάλυψη του κάδου.
• Αναδευτήρας από ανοξείδωτο ατσάλι για τέλεια κάλυψη του κάδου.