Το κόκκινο τσίλι Ινδιών Capsicum frutescens είναι αποξηραμένη και τριμμένη πιπεριά σε λεπτές νιφάδες, με έντονο κόκκινο χρώμα και πιπεράτη, θερμή γεύση. Έχει καυστικότητα περίπου 30.000–40.000 μονάδων Scoville, δηλαδή είναι 5–6 φορές πιο καυτερό από την κλασική πάπρικα. Χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες για να προσθέσει καυτερή γεύση σε κρέας, ζυμαρικά, λαχανικά, σούπες και πίτσα, καθώς και σε λατινοαμερικάνικα και ασιατικά πιάτα.
- Είδος: Τσίλι
- Μορφή: Αποξηραμένες και τριμμένες νιφάδες
- Χρώμα: Έντονο κόκκινο
- Γεύση: Πιπεράτη και θερμή
- Καυστικότητα: Περίπου 30.000–40.000 μονάδες Scoville
- Βάρος: 20 g
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Μπαχαρικά
- Είδος Μπαχαρικών
- Τσίλι
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Μύλος
- Όχι
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
Ποσότητα
- Βάρος
- 20 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.