Από πλευράς σύστασης και συμπεριφοράς κατά το βράσιμο, ακριβώς ότι περίμενα από αλεύρι ρυζιού.

Το χρησιμοποιώ ως μέρος του πρωινού μου για το μαγείρεμα «κρέμας ρυζιού», ένα άψογο γεύμα όπου μπορείτε να προσθέσετε κακάο, βανίλια ή κανέλα, σταγόνες ή τρούφα κουβερτούρας/σοκολάτας.