Το τσίλι "İsot Urfa Biber" προέρχεται από την περιοχή Urfa στην Τουρκία και είναι γνωστό για την έντονη γεύση και το ιδιαίτερο άρωμά του. Το όνομα "İsot" σχετίζεται με την ωρίμανση του τσίλι στον ήλιο και τη διαδικασία στεγνώματος, δημιουργώντας μια μοναδική γεύση.

Η γεύση του İsot Urfa Biber συνδυάζει έντονες νότες γλυκιάς, καπνιστής και ελαφρώς πικάντικης γεύσης. Χρησιμοποιείται ευρέως στην τουρκική κουζίνα για να δώσει γεύση σε πιάτα όπως κεμπάπ, λουκάνικα και σάλτσες, ενώ είναι επίσης ιδανικό για σαλάτες και μαρινάδες.

Η καυστικότητα του İsot Urfa Biber κυμαίνεται από 5.000 έως 8.000 μονάδες Scoville.

Ιδιότητες και Οφέλη:

• Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βοηθά στην προστασία των κυττάρων.
• Πιθανές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής.
• Μπορεί να παρέχει ανακούφιση από τον πόνο, ιδιαίτερα μυϊκό και αρθρικό.

Η συσκευασία του προϊόντος είναι προσεγμένη για να διασφαλίσει την ποιότητα του. Διαθέσιμες συσκευασίες περιλαμβάνουν οικολογικά σακουλάκια, πλαστικά κουτάκια και γυάλινα βάζα. Όλες οι συσκευασίες προστατεύουν το προϊόν και διασφαλίζουν την υψηλή ποιότητα του.