Βιολογικοί σπόροι δίκοκκου σταριού. Περιέχουν μεγαλύτερη ποσότητα θρεπτικών συστατικών, που απορροφώνται ευκολότερα από τον οργανισμό, συγκριτικά με αυτή των ώριμων φυτών.

Περιέχουν ω-6 λιπαρά οξέα, που είναι απαραίτητα για την υγεία. Τα ω-6 των φύτρων σιταριού μπορούν να διατηρηθούν έως και μία εβδομάδα, ενώ τα ω-6 που περιέχονται σε διάφορα έλαια είναι ευαίσθητα λιπαρά, οξειδώνονται εύκολα και καταστρέφονται.

Έχουν τετραπλάσια ποσότητα βιταμίνης B12 σε σχέση με τον καρπό του σιταριού και 3 με 4 φορές περισσότερες φυτικές ίνες απ’ ό,τι το ψωμί ολικής άλεσης.

• Βιολογικό Προϊόν
• Προέλευση: Ελλάδα
• Συστατικά: Σπόροι μ σταριού*.
• *= Βιολογικό προϊόν.
• Πιθανόν να περιέχει ίχνη σιτηρών, σόγιας.

Διατροφικές Πληροφορίες Ανά 100g

• Ενέργεια: 1408 kj / 333 kcal
• Λίπη: 1,0g
• Υδατάνθρακες: 67,0g
• Πρωτεΐνες: 8,0g