Χρησιμοποιείται ως φυσικό υποκατάστατο της ζάχαρης και ανευρίσκεται σε πολλά φρούτα.

Συστατικά: 100% ξυλιτόλη.

Διατροφική αξία ανά 100 γρ.:

• ενέργεια (kcal): 240
• πρωτεΐνη (γρ.): 0
• υδατάνθρακες (γρ.): 99,5, εκ των οποίων σάκχαρα (γρ.): 0 και πολυόλες (γρ.): 99,5
• λιπαρά (γρ.): 0, εκ των οποίων κορεσμένα (γρ.): 0
• φυτικές ίνες (γρ.): 0
• αλάτι (γρ.): 0