Το κύμινο Nostos Pure είναι αλεσμένο μπαχαρικό με χαρακτηριστικό, δυνατό και έντονο άρωμα και γεύση. Χρησιμοποιείται στην κουζίνα της Ανατολής και αποτελεί ένα από τα συστατικά του μείγματος κάρυ.

Διατηρείται σε γυάλινο βάζο, σε σκιερό, σκοτεινό και δροσερό μέρος. Μπορεί να περιέχει ίχνη από αραχίδες, ξηρούς καρπούς με κέλυφος, λακτόζη, σόγια, σέλινο,...