Μπούκοβο Καυτερό - Chili Pepper Flakes

Το μπούκοβο είναι ένα μπαχαρικό της Μεσογείου που αποτελείται από αποξηραμένες νιφάδες πιπεριάς. Αναδεικνύει τα φαγητά, κυρίως κρεατικά, σούπες και σαλάτες, προσφέροντας μια ξεχωριστή, δυνατή γεύση. Χρησιμοποιείται επίσης ως πρώτη ύλη στην αλλαντοποιία. Το δεύτερο όνομά του είναι «μεσογειακό τσίλι», ενώ διατίθεται και σε γλυκιά παραλλαγή.

Διατήρηση Μπαχαρικών: Διατηρείστε τα μπαχαρικά σε γυάλινα βάζα σε σκιερό, σκοτεινό και δροσερό μέρος.