Ο μαχαίρι σεφ είναι ένα μαχαίρι με ευρεία και ισχυρή λεπίδα και πολύ κοφτερή άκρη. Είναι ένα πραγματικά καθολικό εργαλείο για επαγγελματίες και ερασιτέχνες σεφ. Αν η κοπή του χωριστεί νοητά σε τρία μέρη, αποδεικνύεται ότι είναι κατάλληλο για εντελώς διαφορετικές εργασίες.
- Αντοχή στη διάβρωση και ανθεκτικότητα: Χάρη στην ειδική τεχνολογία ψυχρής σκλήρυνσης Korudo έως το βέλτιστο επίπεδο 58 HRC στην κλίμακα Rockwell. Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ιαπωνικό ατσάλι υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα AUS-8, το οποίο είναι πολύ ισχυρό και πολύ κοφτερό.
- Χειροποίητη ακονισμένη λεπίδα: Ακονισμένη σε πέτρα νερού 6000 κόκκων για αψεγάδιαστη οξύτητα.
- Ιδανική γωνία κοπής: Χάρη στην ακονισμένη πλευρά 15-17 μοιρών.
- Λαβή του μαχαιριού: Κατασκευασμένη από ανθεκτικό, αδιάβροχο υλικό G-10 που αντέχει τέλεια σε χαμηλές και υψηλές θερμοκρασίες και εμποδίζει την ολίσθηση στο χέρι και την απορρόφηση ξένων οσμών.
Σημείωση: Το ατσάλι υψηλού άνθρακα δεν πρέπει να παραμένει υγρό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Συνιστάται η χρήση πέτρας ακονίσματος. Μετά την ακονίσματα, πλύνετε με νερό και σκουπίστε αμέσως με καθαρή πετσέτα. Μην πλένετε σε πλυντήριο πιάτων. Ακολουθήστε τις οδηγίες φροντίδας και το μαχαίρι θα σας εξυπηρετήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό το προϊόν πληροί όλες τις προδιαγραφές ασφαλείας και υγιεινής.
- Είδος
- Γενικής Χρήσης
- Υλικό
- Ανοξείδωτο
- Ιαπωνικά
- Όχι
- Επαγγελματική Σειρά
- Ναι
- Οικιακή Χρήση
- Όχι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Μήκος Λεπίδας
- 21 cm
- Χρώμα
- Μαύρο
- με Αντικολλητική Επίστρωση
- Όχι
- Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
- Όχι
- για Αριστερόχειρες
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.