Στη γαστρονομία, λέγεται ότι το πιο σημαντικό εργαλείο στην κουζίνα είναι ένα καλό μαχαίρι. Ένα κατάλληλα επιλεγμένο μαχαίρι μπορεί να είναι ανεκτίμητο στη προετοιμασία όλων των ειδών πιάτων.
Ο κουζίνα μαχαίρι είναι ο αξιόπιστος σύντροφος στην κουζίνα. Διαθέτει μια ισχυρή και ευρεία ορθογώνια λεπίδα, ιδανική για το κόψιμο και το ψιλόκομμα μεγάλων φρούτων και λαχανικών, καθώς και για την προετοιμασία κρέατος και ψαριού.
Ανθεκτικό στη διάβρωση και ανθεκτικό χάρη στην ειδική τεχνολογία ψυχρής σκλήρυνσης Korudo, κατασκευασμένο από μέταλλο με βέλτιστο επίπεδο 58 HRC σύμφωνα με την κλίμακα Rockwell. Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα ιαπωνικό χάλυβα AUS-8, ο οποίος είναι πολύ ανθεκτικός και ακονίζεται πολύ καλά.
Το μαχαίρι ακονίζεται χειροκίνητα σε πέτρα νερού 6000 κόκκου για τέλεια ευκρίνεια. Η γωνία κοπής είναι ακριβής λόγω του 15-17° α sharpening και από τις δύο πλευρές. Η λαβή του μαχαιριού είναι κατασκευασμένη από υλικό G-10, υψηλής ποιότητας, ανθεκτικό στο νερό και στη φθορά, το οποίο αντέχει τόσο σε χαμηλές όσο και σε υψηλές θερμοκρασίες, εξασφαλίζοντας ασφαλή λαβή και αποτρέποντας την απορρόφηση ξένων οσμών.
Πωλείται σε υφή χαρτοκιβωτίου με ασημένια ανάγλυφη διακόσμηση, που δεν θα αφήσει αδιάφορο κανέναν γνώστη πραγματικά υψηλής ποιότητας μαχαιριών.
46 Coins
Για να κερδίσεις τα Skroutz Coins, γίνε μέλος του Skroutz Plus και αποδέξου τους όρους του προγράμματος επιβράβευσης.