Ο ηλιόσπορος Φιλιππούπολης είναι αποφλοιωμένη ψίχα από ποικιλία με ριγέ φλοιό, γνωστή και ως ηλιόσπορος ζαχαροπλαστικής. Προέρχεται από τη νότια Βουλγαρία και είναι ανάλατος. Μπορεί να καταναλωθεί ως σνακ ή να προστεθεί σε κριτσίνια, ψωμί, μπάρες δημητριακών, παστέλι και σαλάτες.

• Είδος: Ηλιόσπορος
• Μορφή: Ψίχα
• Προσθήκη αλατιού: Χωρίς αλάτι
• Προέλευση: Νότια...