Από αρχαιοτάτων χρόνων ο άνθρωπος κατέφυγε στη «Μητέρα Φύση» για την προμήθεια διάφορων βοτάνων και φυτικών προϊόντων, τα οποία είναι και τα πρώτα φάρμακα που χρησιμοποίησε για την αντιμετώπιση των ασθενειών του. Δίκαια, λοιπόν, ο περιώνυμος γιατρός Γαληνός πριν από 18 περίπου αιώνες είχε πει: Η φύσις μόνη είναι η θεράπαινα του σώματος και ο ιατρός ο υπηρέτης της.

Η ιαματική δυνατότητα ορισμένων βοτάνων υπήρξε αναμφισβήτητη στο πέρασμα των αιώνων και η πραγματικότητα αυτή αποτέλεσε τη βάση δημιουργίας της σύγχρονης θεραπευτικής φαρμακευτικής αγωγής στην αντιμετώπιση διάφορων ασθενειών. Βότανα, αυτοφυή στην πλειονότητά τους, αποτέλεσαν επί αιώνες τη θεραπευτική φαρέτρα των θεραπόντων της θείας τέχνης του Ασκληπιού, επιστημόνων και πρακτικών ή εμπειρικών γιατρών. Αλλά και στη σημερινή ακόμη εποχή δεν βρίσκονται στο περιθώριο. Η αναφορά τους είναι συχνή στα μέσα μαζικής ενημέρωσης.