To αποστακτήριο της Pampero ιδρύθηκε το 1938 στη πόλη Καράκας, από τους Alejandro Hernandez και Luis Toro που θέλησαν να δημιουργήσουν ένα ξεχωριστό ρούμι. Το έμβλημα της είναι επηρεασμένο από τους "llaneros" όπου στη Λατινική Αμερική ονόμαζαν τους αλογατάρηδες οι οποίοι ταξίδευαν από περιοχή σε περιοχή για να βοηθήσουν τους ντόπιους. Ο ρόλος τους ειδικά στους Ισπανοαμερικανικούς Πολέμους της Ανεξαρτησίας, στους εμφύλιους πολέμους της Βενεζουέλας και στο Montoneras ήταν καθοριστικός και έγιναν εθνικοί ήρωες και μύθοι της Βενεζουέλας. Το Pampero Aniversario είναι αφιερωμένο στους ιδρυτές της και φτιάχνεται από τα πιο σπάνια και πιο περίπλοκα ρούμι παλαιωμένα σε βαρέλια Sherry. Στην όψη είναι κεχριμπαρένιο, ακολουθεί μια σύνθετη παλέτα αρωμάτων και γεύσεων ξύλου sherry, βανίλιας, σταφίδας, σοκολάτας, καπνού, καραμέλας, αποξηραμένων φρούτων, φλούδας πορτοκαλιού και κακάο. Περίπλοκο και ταυτόχρονα ισορροπημένο! Ιδανικό για να απογειώσει τα κοκτέιλ σας άλλα και φυσικά σερβίρετε ευχάριστα σκέτο με πάγο και μια φλούδα πορτοκαλιού.