Το αλεύρι Αφοί Κεραμάρη είναι ιδανικό για όλες τις χρήσεις, καθώς συνδυάζει το σκληρό και το μαλακό σιτάρι. Διαθέτει μικρή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μέτρια δύναμη γλουτένης, καθιστώντας το κατάλληλο για ποικιλία αρτοσκευασμάτων και ζαχαροπλαστικών. Μπορείς να το χρησιμοποιήσεις για να φτιάξεις ψωμί, πίτσα, κουλουράκια, κέικ, τάρτες και πολλά άλλα...