Το Canadian Club 12 Year Old βασίζεται στο καλαμπόκι και τη σίκαλη, με τη βοήθεια της βύνης σικάλης και της βύνης κριθαριού.

Τα 12 χρόνια παλαίωσης σε καρυκευμένα βαρέλια bourbon προσδίδουν σε αυτό το ουίσκι έναν στιβαρό και περίπλοκο χαρακτήρα.

Έχει ένα λαμπερό χρυσό χρώμα και διακρίνεται μια λεπτή μύτη από ώριμη μπανάνα και αποξηραμένα φρούτα.

Ο ουρανίσκος είναι πλούσιος και στρογγυλός με ελαφρύ χαρακτήρα μπαχαρικών, βανίλιας και φρούτων ακολουθούμενος από μακρύ και ξηρό φινίρισμα.