Το γειτονικό του αποστακτηρίου Glenglassaugh λιμανικό χωριό Portsoy, εμπνέει τη βαθιά θαλασσινή γεύση αυτής του πλούσιου με τύρφη single malt. Ωριμασμένο σε βαρέλια από sherry, bourbon και port βαρέλια, με την πάροδο του χρόνου το γεμάτο σώμα βάθος του Glenglassaugh Portsoy μεγαλώνει, ισορροπώντας αρμονικά με τον πλούσιο παράκτιο χαρακτήρα του τυρφωμένου αυτού αποστάγματος.

• Χρώμα: Βαθύ κεχριμπάρι.
• Μύτη: Πλούσια θαλάσσια κύματα εμποτισμένα με τροπικά φρούτα και σέρι, που συνδυάζονται με γλυκόριζα και θαλάσσια φύκια.
• Γεύση: Γεμάτη γεύση με μαύρη σοκολάτα, σόγια που έχει υποστεί ζύμωση και απανθρακωμένο μάνγκο και μία πινελιά από θαλασσινό αλάτι.