Φασκόμηλο (Salvia officinalis), συσκευασία 40 γρ. που περιέχει τα επίγεια τμήματα του φυτού.

Άλλες ονομασίες: Φάσκος, Σφάκα, Χαμοσφάκα, Αγριοφασκιά, Ελαφίσκος, Μοσχακίδι, Ελελίφασκος, Αλισφακιά, Φλισκούνι.

Ιστορία και μορφολογία φυτού: Το φασκόμηλο είναι αρωματικό, πολυετές φυτό με αργυρόχρωμα φύλλα και μπλε-μοβ άνθη. Υπήρξε γνωστό στους αρχαίους Έλληνες και Ρωμαίους για τις φαρμακευτικές και μαγειρικές του χρήσεις. Καλλιεργείται ευρέως στην περιοχή της Μεσογείου.

Ιδιότητες:

• Επούλωση πληγών: Διαθέτει ισχυρές αντισηπτικές και επουλωτικές ιδιότητες.
• Ρύθμιση γλυκόζης: Βοηθά στη μείωση του ζαχάρου στο αίμα.
• Τονωτικό του νευρικού συστήματος: Βοηθά στη διαχείριση του στρες και της κατάθλιψης.
• Διαταραχές του πεπτικού συστήματος: Ανακουφίζει από δυσπεψία και σπασμούς.
• Ανακούφιση αναπνευστικών προβλημάτων: Χρησιμοποιείται για βρογχίτιδα και άσθμα.
• Ρύθμιση εφίδρωσης: Μειώνει την υπερβολική εφίδρωση.
• Διέγερση μνήμης: Ενισχύει τη μνήμη και τη συγκέντρωση.

Τρόπος χρήσης: 1 κουταλιά φαγητού από τριμμένο φασκόμηλο ζεματίζεται με 1 ποτήρι βραστό νερό για 5-10 λεπτά. Ιδανικό για πλύσεις και αφεψήματα.

Χαρακτηριστικά: Gluten Free, Lactose Free, Vegan.

Προέλευση: Ελλάδα, Νομός Ημαθίας.

Προσοχή: Να αποφεύγεται η υπερβολική κατανάλωση λόγω της περιεκτικότητας σε θουγιόνη. Να μην καταναλώνεται από άτομα με νεφρικά προβλήματα ή επιληψία. Η χρήση του πρέπει να γίνεται υπό την καθοδήγηση ειδικού.