Κάνει αυτό που λέει

Πολύ βολικό για την καθαριότητα της μηχανής, και βοηθάει λίγο και στην ομοιομορφία εκχύλισης του καφέ.

Η φιλοσοφία του είναι να βγαίνει το νερό ομοιόμορφα για καλύτερο αποτέλεσμα και όχι για να μην λερώνετε εσωτερικά η μηχανή. Το χρησιμοποιώ και είδα και διαφορά όσο αφορά τον καθαρισμό της μηχανής μετά από κάθε καφέ. Λόγο μεγαλύτερης πίεσης δημιουργεί ελάχιστα περισσότερη κρέμα. Στην γεύση είδα ελάχιστη διαφορά αλλά μου φαίνεται πιο ελαφρύς ο καφές όπου έχει να κάνει με το πάτημα. Με εργοστασιακό καλάθι με μία τρυπίτσα χρειάζεται ένα ελαφρύ πάτημα. Ανέβασα video να δείτε διάφορες

Μολις το εβαλα (De'Longhi Dedica) σταματησε να πιτσιλαει η μηχανη, οποτε οντως σταματαει τα αυλακια νερου. Θεωρητικα αυξανει και την πιεση, αφου προσθετει αλλο ενα επιπεδο που πρεπει να περασει το νερο, δεν καταλαβα ομως διαφορα στη γευση. Αλλα μονο για την ευκολια στο καθαρισμο μηχανης και παγκου ειναι απο τα καλυτερα αξεσουαρ, ειδικα γιαι τα λεφτα του ( 8,00 € ευρω το πηρα)

Καλό για να μη λερώνει το πάνω μέρος της καφετιέρας και να βγαίνει πιο σωστά ο καφές στα bottomless portafilter.

Αφήνει λίγα κενά γύρω-γύρω στα ελαφρώς μεγαλύτερα από 51mm καλαθάκια, αλλά την δουλειά του την κάνει ικανοποιητικά.