Ο Ανθός Αλατιού Κέλτικος από τη Γαλλία προσφέρεται σε συσκευασία 250 γραμμαρίων και είναι ένα απόλυτα φυσικό προϊόν, καθώς δεν έχει υποστεί καμία επεξεργασία. Συλλέγεται προσεκτικά με το χέρι από την κορυφή των αλατιών, διαφυλάσσοντας την αγνότητά του. Αυτό το μοναδικό αλάτι προέρχεται από αλυκές διάσημες για την ποιότητά τους, όπως αυτές στη Γαλλία και άλλες περιοχές του κόσμου. Διακρίνεται για την έντονα θαλασσινή γεύση του, που θυμίζει μια έκρηξη ιωδίου στο στόμα. Είναι πιο ευαίσθητο στη διάλυση σε σχέση με το κοινό αλάτι, γι' αυτό και προτιμάται να προστίθεται στο φαγητό λίγο πριν το τέλος του μαγειρέματος ή στο σερβίρισμα. Μπορείς να το πασπαλίσεις πάνω από φRESH σαλάτες ή ψητά κρέατα για να απογειώσεις τη γεύση τους.