Το κίτρινο σινάπι ή σιναπόσπορος είναι οι σπόροι του άσπρου σιναπιού που μαζεύονται πριν ωριμάσουν. Είναι ένας μικροσκοπικός άοσμος σπόρος με κίτρινο χρώμα και σκληρή υφή.
Η γεύση του αρχικά παραπέμπει στο σουσάμι, αφήνοντας μία ελαφρώς πικρή γεύση στην επίγευση.
Ο σιναπόσπορος χρησιμοποιείται:
- Για την παρασκευή μουστάρδας.
- Σε τουρσιά και πίκλες.
- Σε κάρρυ και σάλτσες.
Αλέθεται σε μορφή σκόνης και ταιριάζει σε dressings για πράσινες σαλάτες, σε πατατοσαλάτες, σε συνταγές κρεατικών, πουλερικών, θαλασσινών και κόκκινων σαλτσών.
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Μπαχαρικά
- Είδος Μπαχαρικών
- Σιναπόσπορος
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Μύλος
- Όχι
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
Ποσότητα
- Βάρος
- 70 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.