Ο καρπός της αρώνιας θεωρείται εξαιρετικά ωφέλιμος για τον ανθρώπινο οργανισμό γιατί:

• Ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.
• Κλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι 50ml χυμού 3 φορές την ημέρα βοηθούν στην καταπολέμηση της υπέρτασης.
• Προλαμβάνει και αντιμετωπίζει μια σειρά από καρδιαγγειακά νοσήματα.
• Ενισχύει τους συνδετικούς ιστούς.
• Μειώνει τα επίπεδα των ορμονών του στρες.
• Έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές δράσεις.
• Αυξάνει την ζωτικότητα του σώματος, υπερνικά νευρικές διαταραχές και την κόπωση, διεγείρει την ανάπλαση των μυών και των ιστών, το σχηματισμό του αίματος και το μεταβολισμό.
• Οι αντισηπτικές του ιδιότητες αποτελούν ισχυρό εργαλείο για την καταπολέμηση του ιού της γρίπης.
• Η υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο οφελεί την ανάπτυξη των παιδιών. Επίσης ανακουφίζει από βρογχίτιδα.
• Είναι επωφελής για τις εγκύους, τα παιδιά, τους διαβητικούς, τους αθλητές και τους ασθενείς που υποβάλλονται σε πολύπλοκες αγωγές.
• Αντιμετωπίζει τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος.
• Έχει υποαλλεργικά αποτελέσματα (χρησιμοποιείται σε περιπτώσεις γαστρίτιδας, αιμορραγίας, αναιμίας, ρευματισμών).

Τρώγεται ωμός σαν σνακ ή εναλλακτικά με μούσλι ή γιαούρτι. Άλλες συνηθισμένες μορφές του καρπού είναι: μαρμελάδα, λικέρ, χυμός.