Ένα ζωντανό βιβλίο μαγειρικής που γιορτάζει την πολυπολιτισμική, απροσδιόριστη κουζίνα της Μασσαλίας.
Βρίσκεται στην νότια ακτή της Γαλλίας, κατά μήκος της Μεσογείου, η Μασσαλία είναι η παλαιότερη πόλη της χώρας, της οποίας η μοναδική χαρακτήρας διαμορφώνεται από τους κατοίκους της και την αξιοσημείωτη γαστρονομική ποικιλία τους. Οι αυθεντικές γεύσεις της Μασσαλίας αποφεύγουν την κατηγοριοποίηση, καθώς η παραθαλάσσια πόλη προσφέρει μια ποικιλία φαγητών, που κυμαίνονται από γαλλικές και Προβηγκιανές συνταγές έως οικογενειακά και γκουρμέ πιάτα.
Σε αυτό το πλούσιο βιβλίο, η Μασσαλιώτισα, δημοσιογράφος και γκουρμέ Vérane Frédiani αποτυπώνει ένα πορτραίτο της πόλης μέσα από το φαγητό και τις γαστρονομικές της μορφές. Με 70 συνταγές που περιλαμβάνουν πίτσα, κους-κους, θαλασσινά και πολλά ακόμη, το Taste the World in Marseille προσφέρει κάτι για κάθε τύπο λάτρη του φαγητού, φέρνοντας τη γαστρονομική αναγνώριση, την κοσμοπολίτικη ζωντάνια και την αξιοσημείωτη ιστορία της πόλης στους αναγνώστες που ζουν εκτός των πιο εμβληματικών γειτονιών της.
Σελίδες: 288, Έτος Έκδοσης: 0905, Διαστάσεις: 26.7x26.7cm
28 Coins
Για να κερδίσεις τα Skroutz Coins, γίνε μέλος του Skroutz Plus και αποδέξου τους όρους του προγράμματος επιβράβευσης.