Στρογγυλή γεύση και γεμάτη στο στόμα, ευδιάκριτη δρυς, πιπέρια, που ξεδιπλώνονται σε αρώματα από ψημένα αχλάδια, μέλι, σταφύλια μοσχάτου, ανανά και γαρύφαλλου.

Αρώματα από φρουτένιο κέικ με μπαχαρικά, σταφίδες, βερίκοκα, καρύδα και καραμέλα.

Έπειτα ανοίγει σε αρώματα τριαντάφυλλου, ανθέων πορτοκαλιάς, μοσχοκάρυδου και τζίντζερ.

Μακρύ τελείωμα με φρέσκιες νότες μέντας και φρούτων όπως δαμάσκηνο και πορτοκάλι.

Αισθητές είναι και οι νότες από γλυκόριζα, βανίλια και φρέσκο καπνό.

Ένα blend απο cognac 5 εώς 25 ετών, όπου το 20% έχει παλαιώσει σε βαρέλια που περιείχαν Sauternes.