ΑΛΕΥΡΙ ΒΡΩΜΗ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ

Το αλεύρι βρώμης έχει υψηλή διατροφική αξία λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε εδώδιμες ίνες και β-γλυκάνες. Αυτές συμβάλλουν στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.

Οφέλη στην υγεία:

• Χοληστερίνη: Η βρώμη περιέχει διαλυτές φυτικές ίνες που δεσμεύουν την κακή χοληστερόλη, χωρίς να επηρεάζουν την καλή χοληστερόλη.
• Καρκίνος: Περιέχει φυτοχημικά που βοηθούν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου, ειδικά εκείνων που σχετίζονται με ορμονικές διαταραχές.
• Σάγχαρο: Βοηθά στην αργή και σταδιακή αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, προλαμβάνοντας επιπλοκές του σαγχαρώδη διαβήτη.
• Πεπτικό σύστημα: Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου και καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα.
• Αρτηριακή πίεση: Η καθημερινή κατανάλωση αλεύρου βρώμης συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Δοκιμάστε το σε cookies βρώμης, κέικ και άλλα αρτοσκευάσματα.