Το κόκκινο τσίλι Capsicum frutescens είναι αποξηραμένη και τριμμένη καυτερή πιπεριά σε λεπτές νιφάδες. Έχει έντονο κόκκινο χρώμα, πιπεράτη και θερμή γεύση, με καυστικότητα περίπου 30.000–40.000 μονάδων Scoville. Χρησιμοποιείται για να αρωματίζει φαγητά και να τους δίνει καυτερή νότα, που παραμένει στην επίγευση.
Ταιριάζει σε πιάτα με κρέας, ζυμαρικά και λαχανικά, καθώς και σε σούπες, πίτσα και ασιατικές ή λατινοαμερικάνικες συνταγές. Απαντά επίσης σε καρυκεύματα και καυτερές σάλτσες.
- Είδος: Μπαχαρικό
- Μορφή: Λεπτές νιφάδες
- Γεύση: Πιπεράτη και θερμή
- Καυστικότητα: Περίπου 30.000–40.000 μονάδες Scoville
- Βάρος: 200 g
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Μπαχαρικά
- Είδος Μπαχαρικών
- Τσίλι
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Μύλος
- Όχι
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
Ποσότητα
- Βάρος
- 200 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.