Ζελατίνη Βιολογική Ζωικής Προέλευσης (Χοίρου) είναι ένα προϊόν ζωικής προέλευσης, που λαμβάνεται από την επεξεργασία του συνδετικού ιστού των Μεγάλων κερασφόρων ζώων, όπως τένοντες, οστά, χόνδρος και κολλαγόνο.
Η ζελατίνη αυτή είναι ιδανική για χρήση στη ζαχαροπλαστική και στη μαγειρική, καθώς βοηθά να πήξουν υδαρή μείγματα όπως:
- παγωτά
- κρέμες
- σάλτσες
Ανάλογα με την ποσότητα που θα χρησιμοποιηθεί, μπορεί να δημιουργήσει και πιο «σταθερά» μείγματα, όπως ζελέ φρούτων και τερίνες.
Προσοχή: Δεν είναι κατάλληλη για χρήση με ανανά, ακτινίδιο και παπάγια ακατέργαστη.
Προέλευση: Γερμανία
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Ζελατίνη
- Συσκευασία
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Ναι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Μορφή
- Σκόνη
- σε Σκόνη
- Ναι
Ποσότητα
- Βάρος
- 500 gr
- Αριθμός Φύλλων
- -
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.