Π.Γ.Ε. Βελβεντό Κοζάνης.
Ο αμπελώνας του κτήματος Βογιατζή, έκτασης 85 στρεμμάτων, βρίσκεται μεταξύ του ορεινού όγκου των Πιερίων και της λίμνης του Πολυφύτου, σε υψόμετρο 340 μέτρων. Από τη δημιουργία του αμπελώνα εφαρμόζονται οι αρχές της βιολογικής γεωργίας. Η κοντινότητα της λίμνης (40 μέτρα η μικρότερη απόσταση) αποτελεί ισχυρό στοιχείο διαφοροποίησης της έκφρασης των οίνων του κτήματος.
Οι απαλές πλαγιές δημιουργούν το ήπιο ανάγλυφο του αμπελώνα που κοιτά από βορειοανατολικά μέχρι νότια. Στον αμπελώνα υπάρχουν εδάφη αμμοπηλώδη, αργιλοπηλώδη και αργιλώδη, βαθιά και σε πολλά τμήματα εμπλουτισμένα με ανθρακικό ασβέστιο που βελτιώνει τη δομή τους. Αυτός ο συνδυασμός του εδάφους και του μεσοκλίματος φτιάχνει την βάση για έναν ξεχωριστό αμπελότοπο.
- 100% Τσαπουρνάκος (Cabernet Franc).
- Κλασσική ερυθρή οινοποίηση.
- Η παραμονή με τα στέμφυλα είναι παρατεταμένη.
- Ο νέος οίνος τοποθετείται σε δρύινα βαρέλια, όπου γίνεται η μηλογαλακτική ζύμωση.
- Παραμένει για ένα χρόνο, ακολουθεί η εμφιάλωση και η παλαίωση στο μπουκάλι.
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Βελβεντό
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Ερυθρό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Cabernet Franc
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Ναι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.