Είναι, μαζί με το ροδέλαιο, από τα πολυτιμότερα αιθέρια έλαια. Για ένα κιλό ελαίου πρέπει να συλλεχθούν 8 εκατομμύρια άνθη πριν χαράξει. Έχει γλυκιά, ερωτική και φρουτώδη μυρωδιά.

Το έλαιο του γιασεμιού μπορεί να αγγίξει βαθιά το συναισθηματικό μας κόσμο.

• Βοηθά ιδιαίτερα σε καταστάσεις φόβου, κατάθλιψης, στρες και εξάντλησης.
• Έχει αντισπασμωδική, αναλγητική και αντισηπτική δράση.
• Είναι καταπραϋντικό και αντικαταθλιπτικό.
• Θεωρείται και αφροδισιακό αιθέριο έλαιο.