Μια φρέσκια ζουμερή κορυφή από τον συνδυασμό κόκκινων φρούτων όπως μύρτιλλο, βατόμουρο αναμεμειγμένα με ανανά και φραγκοστάφυλο. Έχει μια ζαχαρένια και εκλεπτυσμένη λουλουδένια καρδιά από άνθη τιάρε και λεμόνι. Στη βάση, ένα ζεστό σανταλόξυλο, μεταξωτός μόσχος και ένα εφέ από κεχριμπάρι που έχει σχηματιστεί με ζάχαρη.

• ΝΟΤΕΣ ΚΟΡΥΦΗΣ: Βατόμουρο, Γρανίτα...