Το Barolo DOCG της Parusso παράγεται από σταφύλια Nebbiolo που καλλιεργούνται στους αμπελώνες των χωριών Monforte d'Alba και Castiglione Falletto. Το κρασί συνδυάζει σταφύλια από διαφορετικούς αμπελώνες σε ένα ενιαίο μείγμα.
Η αλκοολική ζύμωση γίνεται αυθόρμητα, με τις γηγενείς ζύμες των σταφυλιών και χωρίς χρήση θειωδών. Η παλαίωση διαρκεί 24 μήνες σε μικρά δρύινα βαρέλια, σε επαφή με τις οινολάσπες, και σχεδόν 6 μήνες στη φιάλη, σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 15 °C.
- Τύπος: Ερυθρός ξηρός οίνος
- Ονομασία: Barolo DOCG
- Ποικιλία: Nebbiolo
- Ποσότητα: 750 ml
- Κατάσταση: Ήπιο
- Παλαίωση σε βαρέλι: 24 μήνες
- Παλαίωση στη φιάλη: Σχεδόν 6 μήνες
- Συνδυάζεται με: Κόκκινα κρέατα, ζυμαρικά και πίτσα, τυριά και αλλαντικά
- Τεμάχια: 1
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Περιοχή
- -
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Ερυθρό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Nebbiolo
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.