Χαρακτηριστικά

Ποσότητα

750 ml

Χώρα Προέλευσης

Ελλάδα

Περιοχή

Γουμένισσα

Κατάσταση

Ήπιο

Κατάσταση

Ήπιο

Δεν έχει ανθρακικό, με απαλή υφή και ισορροπημένη γεύση. Ταιριάζει με κάθε περίσταση και ποικιλία γεύσεων.

Χρώμα

Λευκό

Ξηρότητα

Ξηρό

Ξηρότητα

Ξηρό

Περιέχει ελάχιστα σάκχαρα, με έντονη οξύτητα και γεμάτο σώμα. Συνοδεύει κρέατα, ζυμαρικά και τυριά.

Ποικιλία

Sauvignon Blanc, Ξινόμαυρο, Ροδίτης

Ποικιλία

Sauvignon Blanc

Ανάλογα με το κλίμα, μπορεί να δώσει αρώματα γρασιδιού, σπαραγγιού, πιπεριάς (σε ψυχρά κλίματα) ή πιο τροπικά αρώματα όπως passion fruit και γκρέιπφρουτ (σε θερμότερα κλίματα). Έχει συνήθως υψηλή οξύτητα.

Ξινόμαυρο

Δίνει κρασιά με υψηλή οξύτητα, ισχυρές τανίνες και πολύπλοκα αρώματα που εξελίσσονται με την παλαίωση: από κόκκινα φρούτα (κράνο, φράουλα) και άνθη, σε ντομάτα, ελιά, μπαχαρικά και δέρμα. Συχνά παρομοιάζεται με το Nebbiolo.

Ροδίτης

Δίνει κρασιά με ελαφρύ έως μέτριο σώμα, διακριτικά αρώματα εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών, και καλή οξύτητα, ειδικά ο ορεινός Ροδίτης.

Ταιριάζει με

Λευκά Κρέατα & Πουλερικά, Ψάρια & Θαλασσινά, Ζυμαρικά & Pizza, Απεριτίφ / Solo, Ασιατική & Πικάντικη Κουζίνα

Τεμάχια

1 τμχ

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν

Όχι

Χωρίς Αλκοόλ

Όχι

Vegan

Όχι

Extra

σε Ξυλοκιβώτιο

Όχι

σε Ασκό

Όχι