Το αφρώδες ροζέ κρασί Ακακίες της Κυρ Γιάννη παράγεται από Ξινόμαυρο και προέρχεται από το Αμύνταιο. Τα σταφύλια συγκομίζονται στο βέλτιστο σημείο ωρίμανσης και παραμένουν για 12 ώρες σε θάλαμο πρόψυξης, μέχρι να φτάσουν στους 11–14 °C.
Η πρώτη αλκοολική ζύμωση γίνεται με βάση την παραδοσιακή μέθοδο παραγωγής αφρώδους οίνου. Ακολουθεί δεύτερη ζύμωση σε δεξαμενές, κατά την οποία δημιουργούνται οι φυσαλίδες, και παραμονή με τις οινολάσπες για 3–5 μήνες πριν από την εμφιάλωση.
- Χρώμα: Ροζέ
- Ποικιλία: Ξινόμαυρο
- Τύπος: Αφρώδες
- Ξηρότητα: Ξηρό
- Χώρα προέλευσης: Ελλάδα
- Περιοχή: Αμύνταιο
- Ποσότητα: 750 ml
- Τεμάχια: 1
- Ταιριάζει με: Κόκκινα κρέατα
- Ταιριάζει με: Ζυμαρικά και πίτσα
- Ταιριάζει με: Τυριά και αλλαντικά
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Αμύνταιο
- Κατάσταση
- Αφρώδες
- Χρώμα
- Ροζέ
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Ξινόμαυρο
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.