Το αφρώδες ροζέ κρασί Ε.Α.Σ. Αμυνταίου παράγεται από 100% Ξινόμαυρο. Για την παραγωγή του εφαρμόζεται η μέθοδος κλειστής δεξαμενής (cuve close): ο πρώιμος τρύγος δίνει κρασί βάσης με χαμηλό δυναμικό αλκοολικό τίτλο και υψηλή οξύτητα, ενώ η δεύτερη αλκοολική ζύμωση γίνεται αργά, σε χαμηλές θερμοκρασίες και σε μικρές αυτόκλειστες δεξαμενές.
Τα σταφύλια προέρχονται από το Αμύνταιο, περιοχή της Ελλάδας με αμπελώνες σε υψόμετρο 570–750 m.
- Χρώμα: Ροζέ
- Ποικιλία: Ξινόμαυρο
- Σύσταση: 100% Ξινόμαυρο
- Γλυκύτητα: Ξηρό
- Τύπος: Αφρώδες
- Περιοχή: Αμύνταιο
- Χώρα προέλευσης: Ελλάδα
- Υψόμετρο αμπελώνων: 570–750 m
- Μέθοδος παραγωγής: Κλειστή δεξαμενή (cuve close)
- Ζύμωση: Δεύτερη αλκοολική ζύμωση σε μικρές αυτόκλειστες δεξαμενές, με αργούς ρυθμούς και σε χαμηλές θερμοκρασίες
- Ταιριάζει με: Κόκκινα κρέατα, ζυμαρικά και pizza, τυριά και αλλαντικά
- Ποσότητα: 750 ml
- Τεμάχια: 1
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Αμύνταιο
- Κατάσταση
- Αφρώδες
- Χρώμα
- Ροζέ
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Ξινόμαυρο
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.