Επιλογή σταφυλιών των ποικιλιών Μοσχοφίλερο και Cabernet Sauvignon από αμπελώνες 650 στρεμμάτων του Μαντινειακού Οροπεδίου. Η οινοποίηση διεξάγεται με χρήση συνδυασμού μεθόδων που περιλαμβάνουν την οινοποίηση με αφαίμαξη από το Cabernet Sauvignon στο οποίο έχει προστεθεί ένα μέρος της ποικιλίας Μοσχοφίλερο. Ωριμάζει σε ανοξείδωτες δεξαμενές με τακτική ανάδευση των λεπτών λασπών για 3 μήνες.
Γίνε μέλος με ένα πάτημα, με Google, Apple ή Facebook