Προϊόν στην Ιαπωνία. Με την πλούσια και κρεμώδη υφή της από κρόκους αυγών και ένα μοναδικό μείγμα από ξύδι, αυτή η μαγιονέζα σε στυλ umami έχει ένα δροσιστικό άρωμα και ένα αιχμηρό βάθος γεύσης.