Το λευκό ξηρό κρασί Κτήμα Γεροβασιλείου Viognier παράγεται από σταφύλια της ποικιλίας Viognier, από ιδιόκτητο αμπελώνα που φυτεύτηκε το 1993 σε συνεργασία με το Γεωπονικό Τμήμα του Α.Π.Θ. Μετά την προζυμωτική κρυοεκχύλιση, ζυμώνεται σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και παλαιώνει για μερικούς μήνες μαζί με τις οινολάσπες του. Έχει έντονο χρυσοκίτρινο χρώμα, αρώματα βερίκοκου και ροδάκινου, νότες καπνού και μακρά επίγευση.
Η παλαίωσή του μπορεί να διαρκέσει τουλάχιστον 5 χρόνια. Σερβίρεται δροσερό στους 10–12 °C και συνδυάζεται με ψάρια, θαλασσινά, λευκά κρέατα, πουλερικά και ασιατική ή πικάντικη κουζίνα.
- Χρώμα: Λευκό
- Ποικιλία: Viognier
- Ξηρότητα: Ξηρό
- Ποσότητα: 750 ml
- Χώρα προέλευσης: Ελλάδα
- Περιοχή: Θεσσαλονίκη
- Αρώματα: Βερίκοκο, ροδάκινο και καπνός
- Επίγευση: Μακρά
- Ζύμωση: Σε γαλλικά δρύινα βαρέλια
- Παλαιωση: Για μερικούς μήνες με τις οινολάσπες του και για τουλάχιστον 5 χρόνια στη φιάλη
- Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10–12 °C
- Ταιριάζει με: Λευκά κρέατα και πουλερικά
- Ταιριάζει με: Ψάρια και θαλασσινά
- Ταιριάζει με: Απεριτίφ / solo
- Ταιριάζει με: Ασιατική και πικάντικη κουζίνα
- Τεμάχια: 1
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Θεσσαλονίκη
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Λευκό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Viognier
- Ταιριάζει με
- Λευκά Κρέατα & Πουλερικά, Ψάρια & Θαλασσινά, Απεριτίφ / Solo, Ασιατική & Πικάντικη Κουζίνα
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.