Η αμμωνία σε σκόνη Παπαδημητρίου χρησιμοποιείται ως διογκωτικό μέσο στη ζαχαροπλαστική και την αρτοποιία. Ταιριάζει σε κουλούρια, μπισκότα και παραδοσιακά γλυκά, όπου συμβάλλει στο φούσκωμα και στην τραγανή υφή. Η μυρωδιά της εξαφανίζεται κατά το ψήσιμο.

• Είδος: Αμμωνία
• Μορφή: Σκόνη
• Βάρος: 100 g
• Χρήση: Ζαχαροπλαστική και αρτοποιία
• Εφαρμογές: Κουλούρια,...