Προσφατος κατοχος του graef cm 702. ψαχνοντας να βρω το σωστό σημείο για να μην βγαίνει ο εσπρεσσο ούτε πικρός αλλα ούτε ξυνός. Ποιός είναι ο ορισμός της σωστής γεύσης? ειναι μόνο υποκειμενικό? Ο εσπρέσο πρέπει να βγαζει σκετος λιγη πικρίλα? Πίνοντας καφέ μόνο απο έξω κυριως φρεντο, είναι δύσκολο να βρεις τι σου ταιριάζει
3 Σχόλια
Κόβοντας στο 7 τελικά εμένα μου βγάλει ωραιότατο εκχειλισμα στα 25 δευτερόλεπτα με μηχανή φθηνή των 50 ευρώ!! Έχοντας κάνει τη πατέντα με το ελεύθερο καλαθάκι. Οι φίλοι μου συγγενής λοιποί όλοι ευχαριστημένοι (1 φίλος πρώην Μπαριστα επίσης)
Δεν την γνωριζω την πατέντα με το καλαθακι. Μπορείς να.μου πεις περισσοτερα;
Στα 25 δευτερόλεπτα πρέπει να έχεις 50 ml καφέ(κόβεις ανάλογα κ αυτό μόνο σε non pressure εκχύλιση)...το κομμένο ποτηράκι λειτουργεί ως χωνί για μην πέφτει καφές κατά την άλεση (έχω φωτογραφία στην δημοσίευση)....με καλαμάκι ή κάποιο ξυλάκι αν το βάλεις στο τελείωμα θα βγάλεις κ τα υπόλοιπα γραμμάρια που μένουν στον μύλο.