Οι παστίλιες Baril Α και Baril Β κατασκευάστηκαν με γνώμονα τον πρώτο και απαράβατο κανόνα της οινοποίησης, την καθαριότητα. Οι συγκεκριμένες παστίλιες απολυμαίνουν τα βαρέλια, τα δοχεία και τους χώρους χωρίς επιβλαβή στοιχεία για το κρασί και την υγεία των καταναλωτών.