Ο ξύλινος πλάστης De Buyer χρησιμοποιείται για το τύλιγμα κουλουριών, σφολιατών και κρούστας, καθώς και για την παρασκευή σφολιάτας. Το ξύλο οξιάς διατηρεί σταθερή θερμοκρασία και βοηθά να μην κολλάει η ζύμη.
- Είδος: Γαλλικός πλάστης
- Υλικό: Ξύλο οξιάς
- Διάμετρος: 5 cm
- Τεμάχια: 1