Ο καρκίνος αυξάνεται με ανησυχητικό ρυθμό, με το 1 στα 3 άτομα να διαγιγνώσκεται με καρκίνο σε κάποια φάση της ζωής του. Σύμφωνα με το Παγκόσμιο Ινστιτούτο Έρευνας κατά του Καρκίνου, έως και 39% των πιο κοινών καρκίνων – πνεύμονας, μαστός, παχύ έντερο, δέρμα, στόμα/λαιμός και οισοφάγος, ήπαρ, στομάχι, προστάτης, καρκίνος της μήτρας, ωοθήκων, όρχεων, ενδομητρίου και παγκρέατος – είναι δυνατόν να προληφθούν μέσω διατροφής, φυσικής δραστηριότητας και ελέγχου βάρους. Το βιβλίο «SAY NO TO CANCER» αρχικά δημοσιεύτηκε το 1999 και αυτή η σημαντικά επεκταμένη έκδοση περιλαμβάνει νέα κεφάλαια που αντανακλούν τις πιο πρόσφατες πληροφορίες σχετικά με τη σύνδεση της διατροφής και του τρόπου ζωής με τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου. Παρέχει καθοδήγηση σε άτομα που επιθυμούν να αποφύγουν τον καρκίνο, καθώς και σε εκείνους που θέλουν να μάθουν τι μπορούν να κάνουν διατροφικά αν έχουν καρκίνο ή επιθυμούν να αποτρέψουν την επανεμφάνιση του. Με την βελτίωση της διατροφής σας και την κατάλληλη λήψη διατροφικών συμπληρωμάτων, μπορείτε πραγματικά να πείτε όχι στον καρκίνο.