Ο ρόλος της διατροφής στην ψυχική μας υγεία είναι πιο δραματικός απ' ό,τι φαντάζεστε. Το βιβλίο The Better Brain διερευνά πώς η διατροφή και οι μικροθρεπτικές ουσίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία και την πρόληψη αγχών, καταθλίψεων, ADHD και άλλων διαταραχών ψυχικής υγείας. Οι συγγραφείς, οι επιστήμονες Bonnie Kaplan και Julia Rucklidge, που έχουν αφιερώσει τις καριέρες τους στη μελέτη της διατροφής και της ψυχικής υγείας, αποκαλύπτουν για πρώτη φορά τη σημαντική τους έρευνα. Μέσα από μελέτες και κλινικές έρευνες που εκτείνονται σε δύο δεκαετίες, αναδεικνύουν τη θεραπευτική δύναμη των θρεπτικών συστατικών και το ρόλο τους στην υγεία του εγκεφάλου.

Το βιβλίο αυτό εξερευνά τις κρυμμένες αιτίες της αυξανόμενης κατάθλιψης, από τα θρεπτικά στοιχεία του εδάφους μέχρι την εξάρτησή μας από επεξεργασμένα τρόφιμα. Εξηγεί γιατί μια διατροφή πλούσια σε φρέσκα φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ψάρι και ελαιόλαδο είναι η καλύτερη επιλογή για τον εγκέφαλό σας. Επίσης, αναφέρεται σε περιπτώσεις όπου οι πρόσθετες βιταμίνες και μέταλλα μπορεί να ωφελήσουν.

Με ένα διαιτολόγιο και τριάντα νόστιμες συνταγές που ενισχύουν τη διάθεση, το The Better Brain αποτελεί έναν πλήρη οδηγό για έναν υγιέστερο και ευτυχέστερο εγκέφαλο.