Το μαχαίρι Chef Zwilling J.A. Henckels Miyabi Gyutoh έχει λεπίδα 24 cm από χάλυβα FC61, σκληρυμένη με πάγο με την τεχνολογία FRIODUR®. Έχει σκληρότητα 61 HRC και είναι ανθεκτικό στη διάβρωση και τους κραδασμούς. Η λεπίδα έχει συμμετρικό ακόνισμα με γωνία περίπου 10° σε κάθε πλευρά και αιχμηρή άκρη σε στυλ Katana.
Η οκταγωνική λαβή από ξύλο Pakka συμβάλλει στην ισορροπία και διευκολύνει την κοπή. Το μαχαίρι προορίζεται για κοπή κρέατος και ογκωδών λαχανικών και καθαρίζεται μόνο στο χέρι.
- Είδος: Chef
- Τεμάχια: 1
- Υλικό λεπίδας: Χάλυβας FC61
- Σκληρότητα λεπίδας: 61 HRC
- Μήκος λεπίδας: 24 cm
- Τεχνολογία λεπίδας: FRIODUR®
- Γωνία ακονίσματος: Περίπου 10° ανά πλευρά
- Άκρη λεπίδας: Σε στυλ Katana
- Λαβή: Οκταγωνική, από ξύλο Pakka
- Καθαρισμός: Μόνο στο χέρι
- Χρήση: Οικιακή
- Κωδικός Προϊόντος
- 33951-241
- Είδος
- Chef
- Υλικό
- Ανοξείδωτο
- Ιαπωνικά
- Όχι
- Επαγγελματική Σειρά
- Όχι
- Οικιακή Χρήση
- Ναι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Μήκος Λεπίδας
- 24 cm
- με Αντικολλητική Επίστρωση
- Όχι
- Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
- Όχι
- για Αριστερόχειρες
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.