Τα σκεύη από χυτοσίδηρο μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τηγάνισμα και ψήσιμο τροφίμων στην τελειότητα.

Όταν είναι κατάλληλα καρυκευμένα είναι εξαιρετικά για αντικολλητικό μαγείρεμα πάνω από τη σόμπα καθώς και ψήσιμο στο φούρνο.

Ο χυτοσίδηρος είναι:

• σκληρός.
• πολύ δύσκολο να καταστραφεί εντελώς.
• παραμένει ζεστός μόλις ζεσταθεί.

Τα τηγάνια από χυτοσίδηρο είναι εξαιρετικά για το ψήσιμο του κρέατος και διατηρούν τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Κάθε φορά που μαγειρεύετε στα μαντεμένια τηγάνια σας τα κάνετε καλύτερα καρυκεύοντάς τα.