Το μπούκοβο Nostos Pure αποτελείται από γλυκές κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε νιφάδες μαζί με τους σπόρους τους. Προσθέτει στα φαγητά γλυκιά και ελαφρώς καυτερή γεύση.

Για τη διατήρησή του, φυλάσσεται σε γυάλινο βάζο, σε σκιερό, σκοτεινό και δροσερό μέρος. Μπορεί να περιέχει ίχνη από αραχίδες, ξηρούς καρπούς με κέλυφος, λακτόζη, σόγια, σέλινο, γλουτένη,...