Το μαχαίρι nakiri Yaxell Souper Gou έχει λεπίδα από δαμασκηνό ατσάλι 161 στρώσεων, με κεντρικό πυρήνα από ανοξείδωτο ατσάλι SG 2 Micro carbide powder. Η λεπίδα ακονίζεται στο χέρι από Ιάπωνες τεχνίτες και έχει σκληρότητα 63 βαθμών Rockwell. Χρησιμοποιείται για την κοπή λαχανικών και την προετοιμασία ασιατικών και ευρωπαϊκών πιάτων.
Η λαβή από micarta συνδυάζει ρητίνη και φυσικές ίνες, ενώ στο εσωτερικό της υπάρχει ενιαίο κομμάτι ανοξείδωτου ατσαλιού 18/10. Συγκρατείται με τρία ανοξείδωτα πριτσίνια και καταλήγει σε ανοξείδωτο ατσάλινο τελείωμα.
- Είδος: Nakiri
- Τεμάχια: 1
- Υλικό λεπίδας: Δαμασκηνό ατσάλι 161 στρώσεων με πυρήνα SG 2 Micro carbide powder
- Μήκος λεπίδας: 16,5 cm
- Σκληρότητα: 63 βαθμοί Rockwell
- Γωνία ακονίσματος: Λιγότερο από 12° ανά πλευρά
- Ακόνισμα: Στο χέρι
- Υλικό λαβής: Micarta από ρητίνη και φυσικές ίνες
- Εσωτερική λαβή: Ανοξείδωτο ατσάλι 18/10
- Στερέωση λαβής: 3 ανοξείδωτα πριτσίνια
- Συνολικό μήκος: 30,5 cm
- Πλάτος λεπίδας: 5 cm
- Βάρος: 220 g
- Κωδικός Προϊόντος
- 37144
- Είδος
- Nakiri
- Υλικό
- Δαμασκηνό Ατσάλι
- Υλικό Λαβής
- Ξύλινη
- Ιαπωνικά
- Ναι
- Επαγγελματική Σειρά
- Όχι
- Οικιακή Χρήση
- Ναι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Μήκος Λεπίδας
- 16,5 cm
- με Αντικολλητική Επίστρωση
- Όχι
- Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
- Όχι
- για Αριστερόχειρες
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.