Η χαλβαδόπιτα με μαστίχα & φιστίκια Το Πατροπαράδοτο 50gr είναι μία παραδοσιακή χειροποίητη χαλβαδόπιτα με καβουρντισμένα φιστίκια πλούσια κρέμα και τη μοναδική μαστίχα Χίου.

Η παραγωγή παστελιού από την οικογένεια έχει τις ρίζες στον 18ο αιώνα, όταν άρχισε να ασχολείται ερασιτεχνικά με το παστέλι. Με αυτόν τον τρόπο συνεχιζόταν η παράδοση, με αγάπη γενιά προς γενιά, μέχρι τον Δεκέμβριο του 1995.

Από το 2013 η επιχείρηση μας συμμορφώνεται με τις απαιτήσεις του προτύπου ISO 22000:2005 που διασφαλίζει την ποιότητα των τροφίμων.

Σήμερα, παράγουμε αγνά παραδοσιακά Χιώτικα γλυκά.