Τα καρύδια ψίχα της Starfoods είναι ένα θρεπτικό σνακ πλούσιο σε απαραίτητα λιπαρά οξέα και πρωτεΐνες. Περιέχουν 65% λίπος, εκ των οποίων τα περισσότερα είναι υγιή ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα, προσφέροντας μοναδικά οφέλη σε σχέση με άλλους ξηρούς καρπούς, όπως τα αμύγδαλα και τα φιστίκια. Η χαμηλή τους περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, κυρίως φυτικές ίνες, τα...