Το μαχαίρι έχει μια μικρή, εύκαμπτη λεπίδα με ελαφριά καμπύλη. Είναι ιδανικό για αφαίρεση οστών και έχει σχεδιαστεί για να φτάνει στα πιο κρυφά μέρη.

Κατασκευάζεται από ανοξείδωτο ατσάλι, ένα δημοφιλές υλικό για μαχαίρια που είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό και δεν διαβρώνεται. Μπορεί να πλυθεί σε πλυντήριο πιάτων.

Η εργονομική λαβή προσφέρει άνετο και δυνατό...