Τα καρύδια ωμά ψίχα της Πασσάς είναι ένας από τους πιο θρεπτικούς ξηρούς καρπούς, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, πρωτεΐνες και απαραίτητα λιπαρά οξέα. Με 65% περιεκτικότητα σε λίπος και περίπου 15% σε πρωτεΐνες, αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για υγιεινά σνακ. Σε σύγκριση με άλλους ξηρούς καρπούς, τα καρύδια ξεχωρίζουν για την πλούσια περιεκτικότητα τους...